Nutrição

Tem receio de aumentar o seu peso nesta quadra? Hoje trazemos-lhe sugestões de nutrição para o Natal e Ano Novo!

Muitas pessoas sentem-se culpadas por consumirem pratos mais calóricos durante o período Natalício e procuram a minha orientação para equilibrar e solucionar a situação do aumento de peso e inchaço.

Dezembro é um mês em que aumenta o consumo de alimentos de elevada carga calórica (principalmente doces e salgados) e, por isso, o aumento médio de peso é de 2 a 3Kg nesta época.

Muitas vezes, na quadra natalícia chegamos a ingerir 3 vezes mais calorias do que aquelas que são necessárias.

 

 

Jantares de Natal, o drama calórico

Os Jantares de Natal são algo típico, o comum são entre 3 a 5, o que complica a gestão calórica. Como podemos contrariar esta tendência?

– Planear comer algo antes do jantar em casa mais apropriado como sopa ou 1 ovo;
– Controlar porções e ser moderado;
– Não ter mais olhos do que barriga;
– Começar a refeição com uma salada ou legumes disponíveis;
– Atenção a entradas como pão, queijos, enchidos e alimentos fritos. Opte por um prato de sobremesa e selecione as entradas que quer experimentar. Não convém preencher o prato;
– Atenção ao que bebe. Evite refrigerantes e bebidas alcoólicas brancas ou licores. Prefira a água, chá, refrigerante sem açúcar, cerveja ou 1 copo de vinho;
– Nos doces, opte por um prato de sobremesa e faça escolhas inteligentes. Não repita o prato.

 

Opções inteligentes para a consoada para não aumentar o seu peso

 

Passados os típicos Jantares de Natal, vem a grande noite de consoada, seguida do esperado Dia de Natal em que o consumo se repete. E, como sabemos, não precisamos de esperar muito para repetir a façanha, porque segue-se a maravilhosa noite de Passagem de Ano em que saímos sempre da regra, tornando-se quase inevitável aumentar o seu peso.

O que devemos fazer nestes dias sem que tenhamos de fazer restrição mas fazendo opções inteligentes?

1. Evite o consumo de alimentos natalícios, se possível, antes do dia 24.

2. Sabendo que tem jantares de Natal, deve minimizar o consumo nessas situações como já foi indicado.

3. Controle porções.

4. Inclua e inicie a refeição por vegetais ou saladas.

5. Evite bebidas açucaradas. Opte por refrigerante zero ou vinho ou cerveja. Do mesmo modo, desvie-se de licores e bebidas brancas.

6. Seja equilibrado e moderado, na comida e na bebida.

7. Faça escolhas inteligentes. Nas sobremesas, por exemplo, escolha as que contêm mais ovo e menos açúcar visível como leite-creme.

8. Hidrate-se bem. Não, não é com vinho. Prefira água ou infusões.

9. Não fique com sobras de nada. Se é a anfitrião, no final da festa distribua comida pelos seus convidados. Se é convidada/o, evite trazer, mas caso não consiga dizer não, congele para evitar tentações logo nos dias seguintes.

10. Não fuja da balança. Controle o peso semanalmente, ajuda a ter uma noção da variação do mesmo.

11. Preocupe-se em compensar depois: usando estratégias de emagrecimento e aumentando o exercício nos dias seguintes. Resumindo, mantenha-se ativo.

12. Foque-se em conviver e desfrutar, não só em comer.

 

É possível aproveitar as delícias do Natal com moderação

Após as festividades, é altura da Missão Impossível – Nutricionista com Urgência, porque percebemos que as calças que adoramos já não apertam ou vimo-nos numa fotografia na Passagem de Ano que Valha-nos Deus. Então, aqui, está na hora de colocar em prática o que na teoria sei que já sabe:

– Hidrate-se corretamente (cerca de 1,5L água ou chá/ infusões por dia);
– Prefira alimentos integrais;
– Use estratégias de emagrecimento conscientes;
– Aumente ao exercício físico.

Caso não esteja a ser suficiente e no final de uma semana não note diferenças na balança, deve consultar um nutricionista.

 

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